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Antipasti

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro, origano, basilico e olio evo.

€ 12,00

Bruschette miste

Proposte dello chef

€ 10,00

Tagliere di salumi e formaggi

Salumi e formaggi genuini accompagnati da marmellate di stagione e miele

€ 18,00

panzanella Romana

Pane raffermo, basilico, pomodorini, cipollotto, sedano, olio, sale e pepe

€ 8,00

Parmigiana

Melanzana, pomodoro, parmigiano reggiano e basilico

€ 12,00

Tortino di patate

fonduta di parmigiano e prosciutto crudo

€ 6,00

Focaccia al rosmarino

€ 5,50

Pane

€ 2,00

Primi piatti

Cacio e pepe

Pecorino romano, pepe nero.

€ 10,00

Ravioloni ripieni con gamberi e capesante

Pomodorini, stracciatella di burrata, e lime

€ 17,00

Rigatoni alla Carbonara

Guanciale, pecorino romano, uova, pepe nero

€ 10,00

Rigatoni all’Amatriciana

Guanciale, pecorino romano, passata di pomodoro, pepe nero

€ 10,00

Strozzapreti al ragù

Passata di pomodoro, carne di bovino macinate e formaggio

€ 15,00

lasagna casareccia

Pasta fresca, Ragù, besciamella, grana padano e mozzarella

€ 13,00

Secondi piatti

Pollo alla cacciatora

Cicoria ripassata e fonduta di pecorino

€ 15,00

Polpo alla piastra

Tortino di patate e maionese di polpo

€ 18,00

Polpette alla romana

Carne di bovino, patate, uova, Parmigiano reggiano, doppia passata di pomodoro

€ 14,00

Saltimbocca alla romana

Arista di maiale, prosciutto crudo, salvia, burro, farina e vino bianco

€ 14,00

insalate

Insalata Viminale

lattuga, carciofini, mozzarella di bufala, tonno e olive

€ 13,00

Caesar salad

pollo, lattuga, crostini di pane, uova e scaglie di grana

€ 13,00

La greca

olive nere, pomodorini, misticanza, cipollina, feta greca e origano

€ 13,00

Insalata WikiWiki

prosciutto di Parma, rucola, noci, parmigiano reggiano e pane carasau

€ 13,00

contorni

Cicoria Ripassata

€ 6,50

patate al forno

€ 6,50

Insalata verde con pomodorini

€ 5,50

Pizze

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico.

€ 9,50

Diavola

pomodoro, mozzarella e salame piccante.

€ 12,50

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, uova, prosciutto crudo, olive e carciofini

€ 14,00

4 Formaggi

gorgonzola, pecorino romano, parmigiano dop e mozzarella.

€ 13,50

Vegetariana

melanzane, zucchine e mozzarella.

€ 12,50

Bufalissima

mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

€ 14,50

Prosciutto

mozzarella, prosciutto e pomodoro

€ 12,00

Wikiwiki

Pizza base bianca, cicoria ripassata, prosciutto affumicato, crema di pecorino, pomodoro confit e limone

€ 16,00

Mortazza special

pizza base bianca, mortadella, burrata, granella di pistacchio.

€ 16,00

Pizza Amatriciana

Guanciale, pecorino romano, pepe nero.

€ 13,50

Pizza Carbonara

Guanciale, pecorino romano, uova, pepe nero.

€ 13,50

Dolci

Tiramisù

€ 6,00

Torta del giorno

€ 6,50

Fragole con panna

€ 6,00

Panna Cotta

€ 6,00

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